El club gastronómico que se consolida como punto de encuentro empresarial de Almería
Encuentro tras encuentro, el Club Gastronómico La Galería – Neotaberna afianza a su crecimiento
El encuentro celebrado esta semana del primer club gastronómico empresarial de la provincia.
El Club Gastronómico Empresarial La Galería – Neotaberna ha celebrado su segundo encuentro del semestre con una jornada que ha combinado lo mejor de su esencia: empresas, gastronomía y sinergias. «Ha sido una jornada más tranquila, de las que te permiten sentarte, hablar y escuchar», cuentan desde la organización, que valoran muy positivamente esta sesión, realizada en la sede habitual, después de varias citas más multitudinarias o en otros escenarios.
En esta ocasión, además, se presentaron algunos de los nuevos integrantes que se han unido recientemente al proyecto, como Radio Marca, El Colmado de Pepita, Autocares Bernardo, el catering de Ortuño y Andújar Rotulación. Como siempre, el encuentro comenzó con una copa de bienvenida y algo de networking entre cervezas y risas. Después, se presentaron los nuevos miembros y se adelantaron algunos de los planes del club para las próximas semanas, tanto dentro como fuera de su sede. «Parece que vamos a sumar tres miembros nuevos en la próxima jornada, y todavía tenemos dos plazas libres», explican.
El futuro del club también se cocina a fuego lento, pero con paso firme. Desde la organización avanzan que ya se están cerrando próximos eventos en lugares tan especiales como Mago Modern Living, Tomati&Co y el Teatro Cervantes, a falta de ultimar las fechas. «La verdad es que las sensaciones son muy buenas, porque para este segundo semestre apenas hemos tenido que hacer captación. La gente se ha ido incorporando sola, y eso demuestra que algo estamos haciendo bien», destacan.
Además, los propios socios empiezan a generar negocio entre ellos: «Por ejemplo, ayer El Colmado de Pepita nos pidió contactar con Enrique Tomás, y otro de los asistentes cerró un acuerdo de autobuses durante el evento». Sin duda, la mejor muestra de que La Galería Neotaberna sigue creciendo de manera orgánica y sólida.
La propuesta gastronómica fue, una vez más, uno de los grandes alicientes del encuentro. En esta ocasión, el menú giró en torno a un concepto más ligero, casi de vigilia, pero cargado de sabor. Se sirvió un carpaccio de gambas de Almería con su aderezo, seguido de un pulpo estilo canario, boquerones al limón y unas espectaculares croquetas de carabineros. El plato principal fue un lingote de bacalao confitado con muselina de ajo y verduras al vapor, y de postre, una torrija tradicional que cerró con dulzura la propuesta.
Para acompañar, el club contó con cervezas Estrella de Levante y una cuidada selección de vinos ofrecidos por Distribuciones Antonio Rueda, incluyendo referencias como Paco y Lola, Arrocal Rosado, Tinto PF y un vermut casero de Casa Alberto. Al final, no faltó un mini gintonic de Seagram’s con Royal Bliss y pomelo, de la mano de Coca-Cola, otro de los patrocinadores de la jornada.
Desde el club destacan que «fue una jornada en la que se notó el ambiente familiar y relajado» y celebran que «dos de los nuevos miembros llegaron gracias al boca a boca y al eco del club en prensa y redes». Prueba clara de que el proyecto está calando fuerte y que el Club Gastronómico La Galería – Neotaberna se está convirtiendo en un punto de referencia en el tejido empresarial de Almería.
Como siempre, puedes seguir todas las novedades del club en la sección de La Foodineta de La Voz de Almería. Los asistentes al encuentro fueron: Manuel de las Heras de Asociados Robel 2015, S.L.; Carlos Beltrán de Inversiones Carpabel, S.L.; Jose Montes de Consultores Beltrán Asesores, S.L.; Antonio Rueda de Distribuciones Antonio Rueda; Fermín Aznar de Electrorepuestos Fermín; Miguel Gil de Carnicería Divina Pastora; Antonio López de Negocio y Marketing Online S.L.; Jesús Giménez de Almaralan Place S.L.; Miguel Ángel de Mae Capital; Curro Verdegay de Kuver Producciones; Manuel Estrada de Acfave; Jesús Nieto Antolín de Estrella de Levante; David Iribarne de Electric Wave Tecnology, S.L.; Antonio Ortuño de Antonio Ortuño; Jose María de Soluciones Jofer SL; Alejandra Abad de Mago Modern Living; Javier Plaza de Onlinemente, S.L.; Iván Moncada de Ovisoft Telecom Center SL; Bernardo de Autocares Bernado; Leopoldo de Ejido Motor, S.A.; Carlos de Bodegas del Desierto; Ricardo Pintor de Andújar & Tramacolor; Víctor Hernández de Radio Marca; Ricardo Céspedes y Jose M. Vizcaíno de La Voz de Almería.